En el marco de la reunión de trabajo que mantuvieron autoridades nacionales y provinciales, Giraudo puso en valor el convenio de cooperación suscripto entre SENASA y Tierra del Fuego y señaló que la Provincia “está apostando a poner en máxima potencia su capacidad natural, productiva”, a partir de la incorporación de conocimiento y tecnología.
“Hoy, de la mano de más y mejor conocimiento y tecnología, tiene un potencial enorme y, por supuesto, SENASA como organismo sanitario nacional tiene un rol importantísimo acompañando toda esta iniciativa”, sostuvo.
En este sentido, explicó que la participación del organismo resulta fundamental desde las primeras etapas de los proyectos, para garantizar el cumplimiento de las condiciones sanitarias y ambientales requeridas. “Cada uno de los planteamientos que se realizan tiene que estar avalado y evitar, desde el primer punto, contaminaciones y todo tipo de cuestiones que hagan que estos proyectos no puedan salir adelante”, señaló.
Uno de los principales ejes de trabajo estará puesto en el fortalecimiento del laboratorio provincial de toxinas y microbiología. Giraudo explicó que actualmente buena parte de los análisis requeridos por estas producciones deben realizarse en laboratorios de SENASA en Buenos Aires, lo que implica mayores tiempos, costos y una logística adicional para la Provincia.
